昨日、たまたま病院の待合い室で、テレビを見ていたら。。。
地元のテレビ局が「タラ汁」を紹介していた。。。
そう言えば長いこと食べてないかも。。。
で、帰りにさっそくスーパーに寄り、、ちょっと高かったけど
奮発して、、タラの切り身を２匹分買ってきた。。。
【隣のバイ貝も美味しそうだったけど、、我慢したよぉ～～】
さすが旬だけあって。。。
大きいし、美味しそう。。。。じゅるじゅる。。。←昭和的表現
で、テレビでタラ汁店のご主人が紹介していた通りに。。。
味噌味で、最後にゴボウを入れて、、タラ汁の完成。。。
しかし、、もちろんタラの身も美味しいけど。。。。
タラコは言うに及ばず。。。
白子といい。。
肝といい。。。
絶品！！ですわぁ～～～
特に肝♪。。。
また、、食べようっと。。。うんうん。。。
しかし、、前回に続いて、、食べ物の話。。。。ーー；
そうだ！！
この間、兄からの電話で。。。
甥っこが成人式だということを思い出した！！
娘宛に来る山のような振り袖のＤＭにうんざりして。。。。
そこまで考えが回っていなかった。。。
成人式には間に合わないが、、
お祝いするから、、待っていてくれ！！！
